ピザを焼く

先日、陶芸家中村久一さんのお宅を御うかがいしました。
楽焼用の窯でピザを焼いてくださいました。
ピザを窯に入れる道具、ピザ・ピールっていうんですか？それもお手製だそうです。
中村さんの奥様は、私の俳句友達ですが、とってもお料理上手でいらっしゃいます。ピザも生地からお手製です。
最高でした。外側パリパリ、中身はもっちりの自家製ピザ！本当の火でやいてあるとこんなに美味しいんだなって感心しました。

　　火の粉爆ぜピザを焼く窯冬深む　　おるか