今日はずいぶん明るい日です。
毎年どこより早く咲く川辺の一輪草が莟をもたげました。ああ春だ
そして日当たりの良いところに蕗の薹。
お隣からいただいたいたんですけどね。うれしい。
今月の句会にあった句
小川のごと水あふれさせ蕗あらう とびおさん
あれ、この句は蕗の薹じゃなかった!でも気分は蕗の薹ですよね。句のとおりジャブジャブ洗って、さてどう料理しようかな。りょうてきには煮詰めるほどはないから
蕗の薹お浸しにして味噌にして 案山子さん
と、いきますか。ほろほろ苦い蕗の薹
ふきのたう人のいのちを悲しめば 九鼠さん
ウウ、ほろ苦い。
一皮はちりぢりに焦げ蕗の薹 桑さん
ああ、焼くのも美味しそう。
蕗を煮る木べらの重みいつくしみ とびおさん
やっぱり煮詰めるか。迷うのも味のうちですよね。