残暑というにもほどがあるこの暑さ!
こんなに本格的な夏バテはひさしぶりだな~と情けない感慨に浸ります。
なけなしの元気をふるい出そうと冷たいスィーツ大盛り。
ブッラータチーズにキールのゼリー。
ベランダのハーブ類も息絶え絶えですが、イタリアン・パセリが残っていました。半分まで食べたところでブラックペッパーをふります。
ブッラータとブラックペッパーって、なぜか相性が良いですね。
では、あいしょうの良い果物応答せよ!応答せよ!
われこそ!と手を挙げたのは黄桃でした。
くだらないダジャレで涼しくなっていただけましたでしょうか。実際,白桃よりコリッとした触感の黄桃は、キールの風味ともよくあいます。
大人のスィーツ、きりっと冷やした白ワインで昼飲み。ドルチェ・ヴィータ!