ふきのとう

きゅうに春めいてきました。
先週までは残雪の下で満を持していた植物の芽があたふたと芽吹いてきます。
　裏庭でふきのとう発見。さっそくお昼の春巻きトマトソースに添加しました。
春巻きにイタリアンぽいあじつけもあわないこともないですよ。ラビオリみたいなもんでしょう？って中華からもイタリアンからもブーイングがきそうですが。

お皿は春らしく桜文様にしました。この八寸皿出番が多いんです。

　裏道は裏道なれど蕗のとう　　おるか