右側のお皿、泡のようなものがご覧になれますか？縁のあたりも変形しています。 窯に入れて焼くまでは、普通の中皿でした。 生地の中の空気が膨らんで、やきあがったらこんなふうになっていたんです。裏側もかなり膨らんでいます。普通、空気が入っていると…
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