やきもの日和

やきものを作ったり俳句を作ったり

2012-03-17から1日間の記事一覧

鴨じぶ定食

春霞たつを見すててゆくかりは花なき里に住みやならへる 伊勢 今年は雁や鴨の北への旅たちもおくれているようですね。 と、いうわけで加賀市の料亭ではまだまだ鴨料理がいただけるんです。 加賀市の鴨池に毎年沢山の鴨が飛来します。伝統の坂網猟という方法…