近くの山で取れた偽松茸。「さまつ」と呼ばれたりもします。今年は全国的に松茸が豊作だそうですが、ニセマツタケも豊作なのかもしれませんね。ここ何年も、お目にかかっていなかったのが、けっこうでているとか。 この大きなりっぱな茸。食感はそこそこ松茸…
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