せっかく山を下りたのに、ただ帰るのもつまらない。お隣の美術館に寄りました。
二階の茶房の新メニューに目が留まりました。紅茶のスパークリング?!
御覧の通りとてもきれいです。ガラスの急須の中では普通の紅茶の色だったのがベリーの色に徐々に染まって、ワインのロゼから赤へと変身するかのようです。
グラスに入っていると、紅茶なのに、思わずワインのティスティングみたいに回してしまいますね。
ややじめじめしたお天気に、口の中に広がる発泡のさわやかさが心地よい。
夏に、合いそう。病みつきになりそうなおいしさでした。
加賀には、工芸品も多いですが、美味しいものも色々あります。おいおいご紹介しますね。
