京都のの料亭八百忠様から筍昆布をいただいたので、さっそくお昼にいただきました。 写真中央の小付けに乗っているのですが、暗くてよく見えませんでしたね。 塩分を気にして、なにかと控えめな昨今ですが、こちらのは古典的味わいです。おそらく昔と比べた…
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